11月9日，趁著天氣晴朗，薛正武給兩個(gè)蔬菜大棚通風(fēng)。從獨(dú)自摸索著種菜，到后來(lái)加入村蔬菜種植合作社，薛正武種菜有了標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)，提高了品質(zhì)，降低了風(fēng)險(xiǎn)，收入有了保證。
外省來(lái)的“菜客”在姚磨村打工收菜。
“家里30畝地全部種菜，一年純收入10多萬(wàn)元。”薛正武在合作社幫助下，一年種蔬菜2至3茬，經(jīng)濟(jì)效益提高了30%。
在固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村，像薛正武這樣依靠種菜致富的村民有很多。
“姚磨村有戶籍人口409戶1204人，其中常住戶287戶897人。除了在外經(jīng)商、務(wù)工的人，在家的人全部種菜。”姚磨村村委會(huì)主任程廣景介紹，大田蔬菜畝產(chǎn)值5000元至1萬(wàn)元，大棚果蔬每棟年產(chǎn)值10萬(wàn)元以上。
姚磨村種菜之路，是一條改思路、興產(chǎn)業(yè)之旅。
原州區(qū)冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，氣候冷涼、光照充足，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)很有優(yōu)勢(shì)。姚磨村則地處原州區(qū)清水河灌區(qū)的黃金地帶。
“雖然有著天然優(yōu)勢(shì)，但因缺少資金、技術(shù)，種菜一直沒(méi)有形成規(guī)模和市場(chǎng)。即便蔬菜種成了，只能拉到固原城里銷售。”程廣景介紹，2007年之前，姚磨村種植的蔬菜只有老西芹、老白菜等兩三個(gè)品種，全村蔬菜種植面積100多畝，在當(dāng)?shù)厝罕娧壑惺强捎锌蔁o(wú)的“副業(yè)”。
2007年，原州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭推廣新品種，打深井灌溉，引進(jìn)西芹、娃娃菜、西蘭花、辣椒等新品種，派技術(shù)人員進(jìn)村指導(dǎo)老百姓種菜。
“蔬菜畝均收入1000元，大家一算賬，發(fā)現(xiàn)種菜比種莊稼效益好許多。”程廣景回憶，當(dāng)年村民們就紛紛加入種菜行列，第二年蔬菜種植面積超過(guò)千畝，種植大戶相繼涌現(xiàn)。
2013年，彭堡鎮(zhèn)趁勢(shì)而上，在姚磨村建成原州區(qū)首個(gè)萬(wàn)畝冷涼蔬菜基地。依托基地，村致富帶頭人姚選成立姚磨村第一家專業(yè)合作社，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)群眾流轉(zhuǎn)土地，推動(dòng)蔬菜種植向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
“自有了合作社，種菜再也不用為種苗、技術(shù)、管理、銷售發(fā)愁，自己一心一意種菜就行。”薛正武說(shuō)。合作社按照統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一安排種植、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一產(chǎn)品品牌、統(tǒng)一市場(chǎng)銷售的“五統(tǒng)一”模式，解決村民種菜后顧之憂。
2014年，姚磨村從鄰村河?xùn)|村、別莊村流轉(zhuǎn)土地6000畝，從曹洼村、石碑村流轉(zhuǎn)土地7000余畝，新建2個(gè)萬(wàn)畝冷涼蔬菜示范種植基地。“在蔬菜基地帶動(dòng)下，姚磨村戶均再增收2000元。”姚選介紹，基地輻射帶動(dòng)周邊10個(gè)村組發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，戶均增收5000元以上，年用工3000余人。
隨著冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展，姚磨村在冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效上下功夫，做強(qiáng)做優(yōu)冷涼蔬菜品牌。
2016年，姚磨村整修冷涼蔬菜基礎(chǔ)設(shè)施，改造升級(jí)灌溉設(shè)施3000畝，整修村級(jí)排水渠道7.1公里。爭(zhēng)取農(nóng)發(fā)項(xiàng)目支持，在撒門(mén)村實(shí)施節(jié)水滴灌項(xiàng)目3600畝；爭(zhēng)取國(guó)鐵集團(tuán)投資1800萬(wàn)元，在姚磨冷涼蔬菜基地建設(shè)凈菜分揀車間、高標(biāo)準(zhǔn)連棟溫室。
同時(shí)，建設(shè)拱棚、溫棚、工廠化智能育苗溫室、規(guī)模化預(yù)冷庫(kù)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)一年四季不間斷供應(yīng)。通過(guò)建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”服務(wù)平臺(tái)，配套物聯(lián)網(wǎng)可追溯和水肥一體化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、溫度、濕度、灌溉等9項(xiàng)技術(shù)參數(shù)全程記錄及控制。
姚磨村依托瑞豐蔬菜產(chǎn)業(yè)合作社，通過(guò)“夏菜南下、冬菜北上”訂單式發(fā)展，建立了直銷通道，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)時(shí)錯(cuò)季銷售。利用“互聯(lián)網(wǎng)+”打通與全國(guó)4000多個(gè)種植基地和2000多家運(yùn)營(yíng)商的連接通道，讓冷涼蔬菜線上直通市場(chǎng)。
興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，富一方百姓。
2019年，姚磨村冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)示范基地達(dá)1.2萬(wàn)畝，蔬菜產(chǎn)值由2016年的2950萬(wàn)元增長(zhǎng)至4510萬(wàn)元，帶動(dòng)原州區(qū)發(fā)展冷涼蔬菜種植達(dá)21萬(wàn)畝，總產(chǎn)量80萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)12億元，有1.7萬(wàn)農(nóng)戶參與蔬菜種植，農(nóng)民人均增收1400元，較2016年增長(zhǎng)了18%。
如今，姚磨村已在廣州、深圳、武漢、蘭州、西安等城市建立冷涼蔬菜銷售窗口，并依托現(xiàn)有蔬菜基地，加大集蔬菜新品種展示、采摘及蔬菜品鑒養(yǎng)生等為一體的休閑觀光產(chǎn)業(yè)園建設(shè)力度，促進(jìn)蔬菜一二三產(chǎn)融合發(fā)展。（記者 剡文鑫 文/圖）
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