5月20日，記者走進(jìn)位于平羅縣陶樂鎮(zhèn)東園村的寧夏迎春食品有限公司，在酸菜加工廠看到生產(chǎn)線正開足馬力運(yùn)轉(zhuǎn)。工人忙著裝袋、稱重、封裝，一顆顆大白菜經(jīng)過清洗、脫鹽、斬切、罐裝、滅菌等工序，變成一袋袋“樂陶陶”牌酸菜。
“現(xiàn)在使用的原材料為‘CR盛春’品種的大白菜，適合本土種植，且發(fā)酵出的酸菜清脆可口，在研發(fā)培育過程中還獲得過一項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。”該公司負(fù)責(zé)人伏強(qiáng)說，企業(yè)免費(fèi)為村民提供技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)行“保底收購(gòu)”，全程跟蹤耕、種、管、收，幫助農(nóng)戶不斷擴(kuò)大種植面積，讓農(nóng)戶手中有訂單心里不發(fā)慌。
近年來，東園村依托黨員致富帶頭人伏強(qiáng)創(chuàng)建的寧夏迎春食品有限公司，建設(shè)占地120余畝的酸菜加工項(xiàng)目，新建酸菜池54個(gè)，走“村黨支部+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶+訂單”的發(fā)展路子，積極發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”。目前，已帶動(dòng)陶樂鎮(zhèn)小麥復(fù)種白菜4000余畝，實(shí)現(xiàn)群眾畝均增收4000余元，村集體增收4萬元。
“我們正在謀劃實(shí)施冷庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)與物流產(chǎn)業(yè)。在生產(chǎn)旺季，田間地頭、收購(gòu)廠區(qū)每天用工需求量達(dá)1000人次，可帶動(dòng)村民就近務(wù)工。”東園村黨支部書記李有濤說。
“陶樂鎮(zhèn)光照充足、晝夜溫差大，通過打造萬畝沙漠瓜菜特色品牌，注冊(cè)認(rèn)證了沙漠瓜菜地理標(biāo)識(shí)，種植沙漠番茄等十多種農(nóng)產(chǎn)品，年產(chǎn)沙漠瓜菜2萬噸，產(chǎn)值超過2億元。”陶樂鎮(zhèn)黨委書記王立剛表示，通過“以村促企、以企帶村、村企共贏”模式，促進(jìn)村集體和農(nóng)戶增收。同時(shí)，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，打響“樂陶陶”酸菜品牌。麥后復(fù)種白菜，在帶動(dòng)村民致富的同時(shí)，也有效保障了全鎮(zhèn)小麥種植面積，端穩(wěn)了糧食安全的飯碗。
有了“菜籃子”，大家就在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高蔬菜附加值上動(dòng)起了腦筋。
伏強(qiáng)瞅準(zhǔn)了沙漠瓜菜的無限前景，經(jīng)過多年試驗(yàn)，成功研發(fā)了綠色大白菜種植技術(shù)、乳酸發(fā)酵蔬菜技術(shù)、番茄醬深加工技術(shù)。申請(qǐng)注冊(cè)的“樂陶陶”商標(biāo)，被評(píng)為寧夏著名商標(biāo)，旗下品牌“地道好酸菜”獲得周邊消費(fèi)市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。
如今，迎春食品旗下?lián)碛袠诽仗账岚撞恕⑸成w菜、蓋菜、螺絲菜系列產(chǎn)品和勁禾番茄醬等主打產(chǎn)品，并通過了醬腌菜、固態(tài)調(diào)味料2項(xiàng)國(guó)家食品工業(yè)生產(chǎn)許可證認(rèn)證。
眼下，漫步在陶樂鎮(zhèn)萬畝沙漠瓜菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一望無際的蔬菜瓜果正茁壯生長(zhǎng)，育種加工、蔬菜冷鏈庫(kù)等配套設(shè)施一應(yīng)俱全，白菜等沙漠瓜菜在這里變身“綠翡翠”，成為大產(chǎn)業(yè)。（記者 何耐江）
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